この独特なデザインのフタ付ココットをつくっているのは、RAK PORCELAINラックポーセレン社。

こちらの会社、なんと、UEAアラブ首長国連邦のラスアルハイマ首長国にある、首長国最大の陶磁器メーカーです。設立は2005年。比較的新しいメーカーですが、ヨーロッパをはじめとする世界中のホテルレストラン業界から注目を集めているのだとか。

このメーカーの特徴は、鮮やかな発色の多彩なカラーバリエーション。

定番カラーは下の5色(スモーキーブラック、ダークレッド、スノーホワイト、ピタヤグレー、チェスナッツブラウン)なのですが、こちらのメーカー、ガストロノームパンも作ってまして、ガストロノームパンに至っては、この5色にブラウン、イエロー、オレンジ、グリーンの4色が加わって、定番カラーが9色になっているという。さらに、受注生産のカラーも用意されてます。

ちなみに、価格も比較的リーズナブル。

写真の商品の定価|2019.09現在

一番上の写真　左から　ココット8.5cmスノーホワイト105cc／¥1650　 リッド(ココット8.5cm用蓋)スノーホワイト／¥450　ココット10cmチェスナットブラウン175cc／¥2000　 リッド(ココット10cm用蓋)チェスナットブラウン／¥500

写真にはありませんが、ガストロノームパンの価格は、1／1角深型(H71mm)　¥18000　です。

ラックポーセレン

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