ちょっと渋めの燻したような金色と銀色の豆皿です。

こちら、有田焼の宗雪(しゅうせつ)というシリーズの器です。

有田焼は、いわずとしれた日本磁器発祥の地。かつて Imari の名で海外へ輸出されていた美しい色絵付けの器を連想される方も多いかと思いますが、今の有田は色々な挑戦をされている地でもあります。

今回紹介する器も、イマドキの有田を感じさせる器ではないかと。

どちらの色も二連と三連があります。小さいけれど存在感のある器です。

写真の商品の定価|2020.11現在

有田焼　宗雪　二連豆皿ゴールド／¥900、三連豆皿シルバー／¥1200

ひとつの豆皿の大きさは、直径約60mmです。

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ごはんのおいしい季節ですね。

おいしいごはんはがあれば幸せ倍増。そして、土鍋で炊いたごはんは格別。

こちらの土鍋は、食卓は遊びの広場だを理念に、作り手は真の使い手であれの精神のもと、ものづくりに取り組んでおられる伊賀焼窯元の長谷園ながたにえんの逸品、かまどさん。

なんと、火加減いらずの炊飯土鍋です。

伊賀焼の土鍋は、多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い土鍋です。そして、このかまどさんには、その陶土の特性を存分に発揮させ、おいしいふっくらごはんを炊き上げるための工夫が盛りだくさん。

例えば、

熱をしっかり蓄え穏やかに伝えるために、直火部分は肉厚形成。釉薬は遠赤外線効果の高いものを使用。蓋は二重になっており、圧力釜の機能を備えかつ吹きこぼれも防ぐ。などなどなど。

白米だけでなく、玄米も炊き込みごはんも美味しく炊き上げることが出来るかまどさん。

サイズは、一合炊き、二合炊き、三合炊き、五合炊き　の4種類。

かまどさんの箱の中には、土鍋の他に、陶敷板、しゃもじ、おいしいごはんを炊き上げるためのいろはが詰まっている小冊子が入っています。

土鍋でごはんを炊いてみようかとお考えの方、是非候補のひとつにいかがでしょう。

写真の商品の定価|2020.11現在

長谷園　かまどさん　1合炊き／¥7,500、二合炊き／¥9,000、三合炊き／¥12,000、五合炊き／¥20,000

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ひとつひとつ手作業で作っている、とてもシンプルなデザインの楕円形の片口です。

冷酒にも、ミルクにも、ソースにも、シロップなどにも良いのでは。

サイズは2種類。小150mlと大270ml。

写真の商品の定価|2020.11現在

楕円片口　小150m／¥2400、大270m／¥2500

こちらの商品は手作りのため、サイズが異なることがあります。

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おもしろい形のグラスはないものか

と、お探しの皆様。こんなグラスはいかがでしょう。

その名も、変形角柱グラス。

ひとつひとつ手作業でつくっている肉厚1mmほどの薄い手吹きグラスです。

多角形の角の部分がゆるやかなアールを描いていたり、辺の部分に微妙なたるみをもたせていたりと、カクカクしているけれどカクカクしてないゆるりとした優しい雰囲気のデザインです。

写真の商品の定価|2020.09現在

写真上　左から　変形角柱グラス中　300ml／¥2600、変形角柱グラス小　1900ml／¥2500

写真にはありませんんが　変形角柱グラス大　400ml／¥2700

※手作業でつくっているグラスのため、サイズや形状が異なる場合がございます。

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