Works & Info. らーめん味の蔵

弊社で厨房の設計施工・厨房機器のメンテナンス、調理道具や食器を納品させていただいているらーめん味の蔵。

ラーメン飲食店をフランチャイズ展開している、シンコー株式会社のラーメン店です。

メニューは、博多とんこつラーメン・広島尾道ラーメン・北海道札幌味噌ラーメンなどなど。スープ・麺・元だれから薬味に至るまで、全てにこだわりが詰まっています。

例えば、
豚骨スープは、厳選した豚骨のみを使用して14時間以上かけてじっくりと炊き出した本格スープ。
麺は、「粉」「水」「熟成」の全てにこだわり、食感と味をとことん追求して心を込めて作った究極の麺。
ラーメンの味の決め手の「元だれ」は、製造レシピ一子相伝・門外不出の秘伝の元だれ。

汁なし担々麺などの新メニューも続々登場中です。

ご当地の味を家族みんなで楽しめるメニューが揃っている、地域密着型のラーメン店です。

福山市を中心に、国内海外に多数店舗がありますので、Webサイトで是非お近くの店舗を見つけてください。

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らーめん味の蔵
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お店の情報について
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