器のトリセツ07「バイオマス食器って知ってる？」

昨今よく耳にする、バイオマス食器とは？

バイオマスの定義は、「再生可能な、生物由来の有機性資源で化石資源を除いたもの」
そして、地球環境への負担を低減させ循環型社会の実現を目指す食器が、バイオマス食器。
いろいろなメーカーがバイオマス食器の開発に取り組んでいます。

バイオマス商品の認定を受けた商品には↓のマークが付いています。
食器だと、裏面などに刻印されています。

例えば、
生物由来の炭酸カルシウムである卵の殻とパルプから作られている、シェルミン。
耐久性もあり、食器洗浄機にも対応しています。
卵の殻から作られていますが、卵アレルギーは発生しません。

このシェルミンを使った子供用の食器も発売されています。

メラミン食器メーカーからも「バイオマスメラミン」という素材を使った食器が発売されています。

シェルミンの詳細は　こちら
シェルミンキッズの詳細は　こちら

バイオマス食器、ちょっと検討してみようかな？という時は、ご相談ください。
弊社ショールームで実際に食器を手に取ってご覧いただけます。