Works & Info. 遊(Asobi) Café Takagi

弊社で厨房の設計施工・厨房機器のメンテナンス、調理道具や食器などを納品させていただいている、遊(Asobi) Café Takagi。
2021年7月に、井原駅構内にオープンした、大人の隠れ家「遊心美膳 髙木」のカフェです。

シェフの作るまかない牛すじカレーやステーキ屋の本気のローストビーフ丼などのお食事と、早雲蜜芋を使ったパフェや究極のとろけるプリン、髙木の（あの）ソフトクリームなどがメニューに並ぶ、食材にこだわり抜いた独創的な「遊心美膳 髙木」の味を、予約無しで気軽に楽しめるというカフェです。

6月からの新メニューは、「エゾ鹿ロースト丼」。
「鹿」　と聞くと、
臭みや癖があるのでは？　とか
堅いんじゃないの？　とか。

しかし、髙木の「エゾ鹿ロースト丼」は違います。
北海道の敏腕猟師さんから直送されているエゾ鹿のお肉は、柔らかく、旨みたっぷり。
騙されたと思って、是非とも味わってほしい別格のクオリティーの逸品です。ほんとに美味しい。驚きますよ。

レジ横にはお買い物コーナーもあります。
カレーソースやハヤシソース、シェフのパスタソース、北海道の生産者さんから直接仕入れたチーズや漁師めしなどを販売されています。

　

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遊(Asobi) Café Takagi
岡山県井原市七日市町９４３-３
井原駅構内
tel 050-8881-0825
営業時間　11:00～18:00
定休日　水曜日・第3火曜日（不定休あり）

お店の情報について
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