Works & Info. レストラン 一

弊社で厨房の設計施工・厨房機器のメンテナンス、調理道具や消耗品などを納品させていただいている、レストラン 一(はじめ)

「福山地元の素材を、季節とともにていねいに、お皿の向こうへ」という想いをお料理に込められている、地元で人気の創作料理のお店です。

メニューは、ランチもディナーもコースのみ。
1年に6回ほど内容が変わるメニューは、その季節で一番美味しい旬の味 が楽しめます。
お野菜は、田尻にある直営農園で採れる野菜を使われています。

さらに、テーブルコーディネートまでも視野に入れたお料理の彩りは、目に鮮やかで楽しい。舌で味わう前に、目でも存分に味わえます。

こちらのスープ、飲むほどに食感と温度と味わいの違いに驚きます。

そして、ソースが抜群に美味しい。
メインの前のお料理には、ソースを味わっていただくためのバゲットが添えられています。

個室がありますので、法用後のお食事や貸切パーティなどで利用される方も多いお店です。

お食事に行かれる際は、是非予約をされてから。

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レストラン一(はじめ)
広島県福山市千田町2丁目13-8
tel 084-955-7780
営業時間 ランチ 11:30~14:30
     ディナー17:30~21:30
定休日 火曜日・祝日の場合は翌日(不定休あり)

お店の情報について
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