冷凍粉砕調理器-EasyGiazイージージャズ

新鮮さを閉じ込める新しい調理法、冷凍粉砕調理。

EasyGiaz（イージージャズ）は、冷凍食材を粉砕し、ジェラート、ソース、スープ、ピューレなどの状態にする調理器です。
冷凍保存した食材を、使う分だけ加工することで、新鮮さを閉じ込め、効率的にロスなく調理できるというもの。
食材の色や味を落とさず、メニューに合わせてなめらかさの調整が可能。
時間と食材のロスも低減・削減。自動洗浄機能もあります。

調理のステップは、
まず、仕込んだ食材を専用のビーカーに入れてフリーザーへ。
－20℃～－23℃で24時間以上、冷凍します。
次に、粉砕・ビーカーを本体にセット。
必要な分のポーション（20ml～140mlで設定可能）を設定をして、スタート。
そして、終了後はビーカーを取りはずして盛りつけへ。

使い方動画はこちら
株式会社エフ・エム・アイの公式YouTubeです。

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写真の商品の定価|2024.06現在
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