柳宗理は、日本を代表するプロダクトデザイナー。

彼のデザインするモノは、ユニークな形なのにびっくりするほど実用的。

代表作はこれ　→   　 　  バタフライスツール。

ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館にも所蔵されています。

で、彼のデザインした調理道具もびっくりするほど実用的。

知ってるけど、使った事ないわぁ　っていう皆様!　ぜひとも使ってください。愛用の品になること間違い無しです。

例えば、パンチングストレーナー。ザルなんですが、針金で網を編んで作るザルとは違い、ステンレスの板に小さな穴を型抜き(パンチング加工)してある一体成形もの。これがなんとも絶妙にイイんです。持ちやすい、なぜか水切りの具合が良い、洗いやすい、ザルの目に食材がひっかからない、などなどなどなど。キッチンで他のザルに手が伸びなくなります。

それから、ミルクパン。これまた調子がイイ。例えば、お鍋からスープを器にそそぐときお鍋にタラーっとスープがこぼれない。ふきこぼれないようにするために、蓋をずらす　のではなく　蓋を回転させることで隙間をつくる。ちょっと野菜を茹でる　とか　ミルクを一人分温めたい　なんてとき、キッチンで億劫にならない。

ちょっとしたコトでお料理づくりがこんなに楽しくなるなんて!　と、実感させてもらった調理道具です。

さらに、なんとも素敵なのが、修理、部品の交換、汚れ落としなどのアフターサービスがしっかりしていること。捨てるのではなく、修理してずっと使う事　を前提に商品が作られている。実際、柳宗理の調理用品を使っている人は、ほんとうに大事にずーっと使い続けている人が多い。なんでだろう？と思っていたのだけれど、使ってみたら「これだけは、手放したくない」っていう気持ちになってしまう。

大事に大事に使い続けることができる調理道具です。

パンチングストレーナー16センチ　¥1,500 >>> ¥1,275(税別)　　ミルクパン蓋付　¥5,200 >>> ¥4,420(税別)

弊社ショールームでも取り扱ってます。価格の変更など、商品内容が変更になっている場合がございます。まずは、お気軽にお問い合わせください。

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⇒ちょこっと豆知識

柳宗理　1915年〜　日本を代表するプロダクトデザイナー。1940年東京美術大学（現在の芸大）洋画科を卒業。1956年ミラノトレンナーレ展に招待出品しゴールドメダル受賞。1980年ミラノ市近代美術館で個展。バタフライスツールなどの家具や調理道具だけでなく、札幌オリンピック聖火台、東名高速足柄橋など、工業デザインを広く手掛けている。

柳宗理サポートサイトはこちら　http://www.yanagi-support.jp/